Comment mélanger les aliments pendant la grossesse
Apprendre à mélanger les aliments devrait devenir une priorité pour tous Enceinte De cette façon, nous nous assurons que nous profitons pleinement de tous les nutriments et propriétés de chaque aliment. Par exemple, savez-vous quelle vitamine favorise l'absorption du fer? , Ou quels aliments devriez-vous éliminer de votre alimentation pendant la grossesse?
Apprendre à mélanger les aliments devrait devenir une priorité pour tous Enceinte De cette façon, nous nous assurons que nous profitons pleinement de tous les nutriments et propriétés de chaque aliment. Par exemple, savez-vous quelle vitamine favorise l'absorption du fer? , Ou quels aliments devriez-vous éliminer de votre alimentation pendant la grossesse?
Combinaisons d'aliments nutritifs pour votre grossesse
Apprendre à combiner les aliments pour améliorer l'absorption des nutriments est le meilleur moyen de s'assurer que votre bébé reçoit toutes les substances dont il a besoin pour son développement pendant la grossesse.
1. Protéines . Les protéines ne sont pas seulement trouvées dans la viande et le poisson, cependant, elles sont les plus complètes car elles contiennent tous les acides aminés essentiels. Les protéines végétales ne sont pas complètes, donc si vous les combinez avec des céréales dans la même nourriture, vous pourrez former les protéines complètes dont votre bébé et votre corps ont besoin. Par exemple, des lentilles avec du riz, des haricots avec des pâtes, du couscous avec des pois chiches, du riz ou de l'avoine avec du soja, du lait ou des noix, des pâtes avec des noix ou du riz avec des noix sont de bonnes combinaisons.
2. Calcium . Pendant la grossesse, il est nécessaire de prendre trois portions de produits laitiers par jour, mais si vous devez substituer du lait à d'autres produits, choisissez les préparations à base de soja, riches en protéines, et les boissons enrichies en calcium. Les yaourts et les laits fermentés sont mieux digérés et fournissent la quantité de calcium dont vous avez besoin.
3. Vitamines, minéraux et fibres . Toujours choisir les fruits et légumes de la station, de sorte que vous allez changer les éléments nutritifs avec chacune des variétés. Et rappelez-vous que les grains entiers sont riches en fibres.
Aliments à éviter pendant la grossesse
- Viande rouge . Ils augmentent le cholestérol qui adhère aux artères et leur consommation est associée à l'hypertension, qui produit une prééclampsie pendant la grossesse.
- Bonbons . Les aliments raffinés et transformés, en particulier ceux qui sont riches en sucre, comprennent une grande quantité de calories vides, qui engraissent et ne nourrissent pas.
- Matière grasse . Les sauces et les aliments frits fournissent un excès de graisses, que vous devriez éviter. Prenez des viandes et des poissons grillés ou faites-les cuire au four.
- Additifs alimentaires .Certains comme le nitrite de sodium ou le glutamate monosodique provoquent des maux de tête et peuvent être nocifs pendant la grossesse.
- Viandes crues et légumes crus . Si vous n'avez pas subi de toxoplasmose, évitez de manger des viandes et des saucisses mal cuites. Les fruits et légumes crus doivent être bien lavés avant de manger.
- Stimulants . Le café, le thé, le cacao, le cola et surtout l'alcool sont des substances qui peuvent nuire à votre bébé pendant son développement à l'intérieur de l'utérus. De plus, le tabac et certains médicaments peuvent altérer le système nerveux du fœtus et affecter son développement et son poids à la naissance.
Marisol Nuevo.
