Pourquoi il est si important poisson dans l'alimentation des enfants
Bien que traditionnellement le poisson a été introduit dans le régime du bébé en retard, est un pilier très important du régime méditerranéen, aussi nutritif ou plus que de la viande, et beaucoup plus facile à manger, en faisant toujours attention aux épines. À Guiainfantil. com nous vous disons pourquoi le poisson est si important dans l'alimentation des enfants et quel type de poisson est le mieux adapté pour les enfants.
Bien que traditionnellement le poisson a été introduit dans le régime du bébé en retard, est un pilier très important du régime méditerranéen, aussi nutritif ou plus que de la viande, et beaucoup plus facile à manger, en faisant toujours attention aux épines.
À Guiainfantil. com nous vous disons pourquoi le poisson est si important dans l'alimentation des enfants et quel type de poisson est le mieux adapté pour les enfants.
L'importance du poisson chez les enfants
alimentation reporter actuellement connu pas nécessairement leur introduction dans les allergies régime méditerranéen ou intolérances sont empêchées, mais plutôt le contraire, donc Poissons peut être introduit au début de l'alimentation supplémentaire sans problème , sauf dans les cas où le spécialiste le recommande, bien sûr.
En général, la seule règle qui s'applique dans le cas du poisson est la même que dans les autres aliments, vous devez laisser passer quelques jours entre l'introduction d'un type de poisson et un autre pour vérifier que le bébé le tolère sans problèmes L'introduction précoce du poisson dans l'alimentation de l'enfant assure généralement son acceptation, ce qui est un autre avantage à prendre en compte. Il est beaucoup mieux que l'enfant apprend à manger et accepter tous les aliments sans camouflage ou les cacher dans votre nourriture à recourir à ces trucs, que les goûts diffèrent et bien manger consciemment, quelque chose endroit idéal pour établir leurs habitudes alimentaires .
Types de poissons adaptés aux enfants
Tout d'abord, vous devez distinguer deux types de poissons, le blanc et le bleu. Il n'y a pas de règle exigeant le début un ou l'autre, mais généralement en général blanc introduit premier
- Poisson blanc sont le merlu, sole, merlan, mérou, ou morue fraîche et ont une saveur plus douce que le poisson bleu. En outre, le poisson blanc a moins de graisse, bien que cela signifie également qu'il a moins d'acides gras essentiels, essentiels pour la nutrition.
- Bleu poissons sont anchois par exemple, les sardines, le thon et bonite, le saumon ou le maquereau ...
nutritionnellement, le poisson est l'un des aliments les plus sains pour les enfants, , sont riches en protéines de haute valeur biologique, en minéraux tels que le calcium, le phosphore, l'iode, le fer et la vitamine D et certains du groupe B .Le poisson bleu contient également d'autres vitamines liposolubles, ainsi que les fameux acides Omega 3, qui aident à prévenir d'éventuels problèmes cardiaques.
De plus, les petits poissons, consommés avec leur propre colonne vertébrale, sont une source très importante de calcium, surtout chez les enfants qui ne consomment pas assez de lait.
Les meilleures façons de faire cuire le poisson, pour qu'il garde ses nutriments au minimum, sont de cuire au four et de griller. Cuit à la vapeur conserve également tous ses nutriments, bien qu'il ne soit généralement pas trop attrayant, surtout pour les petits, et frits et / ou frits ajouter de la graisse qui n'est pas nécessaire, car le poisson est très complet nutritionnellement sans avoir besoin de ajouté
