4 Avantages de cuisiner avec les enfants

Cuisiner avec les enfants est une façon d'offrir un environnement différent dans lequel être en contact avec la nourriture. Selon l'âge, les enfants sont fascinés par ce qui se passe dans la cuisine, où ils laissent comme par enchantement ces merveilleux plats qui apparaissent sur la table. C'est pourquoi, s'ils se sentent intéressés, ils peuvent être introduits dans la cuisine dès leur plus jeune âge.

Pourquoi il est important d'initier les enfants à l'art de cuisiner

1- Il est important que les enfants connaissent l'origine des plats . Une visite au marché pour reconnaître les légumes que nous utilisons tous les jours, à la boucherie pour observer les pièces ou à la poissonnerie pour voir différentes espèces de poissons est fascinante pour eux. Parfois, certains enfants ne savent pas que la viande provient d'animaux ou que les poules pondent des œufs. Certains sont incapables de différencier la viande de poulet d'un autre de porc ou de veau, même le poisson s'il est enrobé, tout est pareil.

2- Le fait est que nous devons leur apprendre à cuisiner ou qui ont besoin de connaître les techniques culinaires que nous utilisons, leur permettent simplement d'observer les mesures que nous prenons pour préparer un plat, il est facile se sentir inclus et désireux de prouver le résultat. Nous pouvons prendre un petit risque si nous avons un enfant problématique quand il s'agit de manger de la nourriture et nous avons utilisé la tactique de les cacher dans leur vaisselle. L'enfant peut décider de ne pas manger ce que nous avons cuisiné s'il nous voit en ajouter quelques-uns, ou, au contraire, qu'il se sent attiré par sa préparation et change d'avis. Bien qu'il soit utile de leur faire manger certains aliments, en particulier des légumes, de les masquer, de les écraser ou de les dissimuler dans les aliments, ce système ne sert que temporairement. Il arrive un moment où il est nécessaire que l'enfant lui-même qui accepte volontairement et consciemment de manger la nourriture, et de les introduire dans la cuisine peut être intéressant.

3- D'autre part, leur permettre d'essayer des aliments un à la fois, par exemple, lorsque nous préparons une crème de légumes avant la destruction, peut les aider à identifier et distinguer les saveurs . Même les adultes n'aiment pas toutes les saveurs, il est donc bon que les enfants apprennent à identifier ceux qu'ils aiment et ceux qu'ils n'aiment pas, quelque chose qui, lorsqu'ils sont mélangés et écrasés, est compliqué.Il sera nécessaire de tester la nourriture en question à plus d'une occasion pour prendre la décision, et, en tant que parents, nous devons respecter ces décisions autant que possible. Ce n'est pas la même chose qu'un enfant n'aime pas le brocoli et les pois après les avoir essayés une demi-douzaine de fois, qu'il refuse même de goûter une bouchée de n'importe quel aliment vert.

4- En de nombreuses occasions, les inviter à participer à l'achat et à l'élaboration des plats habituels a un effet fantastique quand il s'agit d'établir de bonnes habitudes alimentaires, évidemment, si les menus habituels dans notre maison Ils sont en bonne santé et équilibrés.