Acides aminés essentiels essentiels pour les enfants

A l'exception du lait maternel est le seul aliment capable de répondre aux besoins d'être Au cours d'une étape de la vie - les six premiers mois de la vie - il n'y a pas de nourriture essentielle dans l'enfance ou à l'âge adulte. À Guiainfantil. com nous vous disons que acides aminés essentiels sont essentiels pour les enfants , car ils ne peuvent être obtenus autrement que par l'alimentation.

À Guiainfantil. com nous vous disons que acides aminés essentiels sont essentiels pour les enfants , car ils ne peuvent être obtenus autrement que par l'alimentation.

Acides aminés essentiels pour les enfants

La présence de fruits ou de légumes dans l'alimentation des enfants, bien que souhaitable, n'est pas du tout indispensable. Il est vrai que les nutriments essentiels doivent être fournis par l'alimentation, car, comme son nom l'indique, ils sont essentiels. En effet, sont appelés essentiels puisqu'ils ne peuvent être obtenus autrement que par le régime , l'organisme ne peut les synthétiser et en a pourtant besoin pour assurer leur fonctionnement.

Ils sont essentiels:

- Certaines vitamines

- Minéraux.

- Acides gras contenus dans les graisses

- Acides aminés issus des protéines.

En se concentrant sur les protéines, voyons quels sont les acides aminés essentiels essentiels pour les enfants:

- Alors que les adultes ont besoin de 8 acides aminés, les enfants peuvent avoir besoin de 10 acides aminés . Ces acides aminés essentiels sont l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, le tryptophane, la valine, l'arginine et la thréonine.

- L'arginine est considérée comme un acide aminé semi-essentiel , car sa nécessité est conditionnée par l'état de santé et le stade de développement de l'individu. Il semble démontré que les nourrissons, en particulier si elles sont prématurées, et directement proportionnelle à sa façon de prématurité sont incapables de synthétiser l'arginine dans le corps lui-même, ce qui est la raison pour laquelle la quantité d'arginine présente dans le colostrum est beaucoup plus élevé que dans le lait mature. Dans les grossesses à terme et les enfants arginine peuvent être synthétisés dans le corps (dans tous les âges, en fait), il vous suffit de garder à l'esprit que la vitesse à laquelle est synthétisée au cours de la petite enfance est inférieur à celui des adultes (la vitesse augmente avec l'âge), il est donc partiellement nécessaire de lui fournir un régime alimentaire, surtout pendant la petite enfance. Les légumineuses, les noix, les céréales, la viande, les œufs et les fruits de mer sont riches en arginine.

- L'histidine est nécessaire chez les bébés et les enfants , diminuant ainsi leurs besoins en fonction de l'âge de l'enfant. Alors que dans ce cas l'acide aminé peut être considéré comme essentiel dans l'enfance, il devient semi-essentiel à l'âge adulte, n'étant nécessaire que si le corps ne synthétise pas assez. Les graines de soja, le bœuf, le saumon cru, les œufs, les fromages et la poitrine de poulet sont riches en histidine.

- Il existe d'autres types d'acides aminés, appelés conditionnels, qui comprennent l'arginine, la cystéine, la glutamine, la tyrosine, la proline, la sérine, l'ornithine et la glycine. Ces acides aminés ne sont pas nécessaires au jour le jour, cependant, dans des conditions de stress ou dans certaines maladies, ils peuvent devenir essentiels.

Il n'est pas nécessaire que chaque repas fournisse, individuellement, tous les acides aminés essentiels, cependant, s'ils doivent être fournis au jour le jour, ainsi, plus la valeur biologique de la protéine est élevée, plus il est probable que tous ces les acides aminés sont inclus et dans la bonne proportion.