L'intolérance des enfants fructose

Intolérance au fructose (IHF) chez les enfants est une maladie causée par l'absence d'une enzyme qui transforme le sucre contenu dans les fruits et le miel. Cette modification génétique empêche le fructose est synthétisé sous la forme appropriée pour le corps de l'enfant, accumuler dans le foie, les reins ou les intestins.

intolérance au fructose (IHF) chez les enfants est une maladie causée par l'absence d'une enzyme qui transforme le sucre contenu dans les fruits et le miel.

Cette modification génétique empêche le fructose est synthétisé sous la forme appropriée pour le corps de l'enfant, accumuler dans le foie, les reins ou les intestins.

Qu'est-ce que l'intolérance au fructose?

Le fructose ou lévulose est le type de sucre que l'on trouve dans les fruits et le miel. Alors que le sucre de table est formé à partir de l'union du glucose et du fructose, le fructose lui-même dans un monosaccharide formé par un seul lien.

Cela signifie qu'il y a la nécessité d'être digérée et peut passer directement dans la circulation sanguine de l'intestin, le processus se terminant dans le foie, où une nouvelle substance qui agit sur un phosphate est converti en enzyme aldolase de fructose B, responsable de la transformation du fructose pour produire, par exemple, de l'énergie.

Les symptômes et le traitement de l'intolérance au fructose chez les enfants

Les premiers symptômes qui apparaissent lorsqu'un enfant est intolérant au fructose, après la consommation d'aliments avec ce type de sucre, sont des douleurs abdominales et des vomissements ils peuvent finir par entraîner une hypoglycémie sévère.

Le traitement est essentiellement préventif. Le régime alimentaire de l'enfant doit être contrôlé pour éviter la consommation de fruits ou de miel. En outre, d'autres types de sucres, tels que le saccharose ou le sorbitol, doivent être évités.

Mais pour éradiquer le régime alimentaire de l'enfant de fruits, il élimine également une source importante de vitamine C, nécessaire pour le bon développement de l'enfant, il est donc recommandé de compléter le manque de ce nutriment.

Différence entre intolérance au fructose (HFI) et la malabsorption de fructose

fructose malabsorption est une maladie d'intolérance héréditaire au fructose commun et se produit environ 30 % de la population mondiale. Dans ce cas, les cellules intestinales ne sont pas capables d'absorber complètement le fructose, provoquant des douleurs abdominales, des gaz, de la diarrhée ou des nausées chez l'enfant.

Diego Fernández . Éditeur de Guiainfantil. com