Comment détecter l'allergie aux œufs chez les nourrissons et les enfants

L'allergie aux œufs est couplé à une allergie au lait de vache, poissons et noix, l'une des allergies alimentaires les plus courantes dans l'enfance. Lorsqu'un enfant est allergique à un aliment, son système immunitaire réagit comme s'il s'agissait d'un danger pour la santé. Alors, réagit en créant des anticorps pour combattre les protéines, et ces anticorps déclenchent la production de produits chimiques tels que l'histamine, ce qui affecte le système respiratoire, le système digestif ou la peau, ce qui provoque les symptômes typiques d'allergie.

Alors, réagit en créant des anticorps pour combattre les protéines, et ces anticorps déclenchent la production de produits chimiques tels que l'histamine, ce qui affecte le système respiratoire, le système digestif ou la peau, ce qui provoque les symptômes typiques d'allergie. Comme les autres allergies, l'allergie à l'œuf n'apparaît pas la première fois qu'il est ingéré, mais une fois le premier contact survenu. L'allergie aux œufs chez les enfants

En général, les protéines sont clairement la cause de la plupart des cas d'allergie aux œufs, bien que de nombreux enfants ne peuvent pas tolérer le jaune. L'allergie apparaît généralement à un âge précoce, avec un pic vers l'âge d'un an, et dans un pourcentage élevé de cas, disparaît généralement avant l'âge de 5 ans.

L'apparition des symptômes d'allergie aux œufs se produit entre une heure et plusieurs après la consommation d'œufs

, et durent rarement plus de 24 heures. Lorsque l'allergie est pas trop grave, les symptômes peuvent apparaître des affections cutanées comme l'eczéma et des rougeurs autour de la bouche, gastro-intestinal, et des crampes d'estomac, des nausées ou des vomissements et / ou à respirer, éternuements d'asthme ou des démangeaisons nasales. Cependant, il existe des cas dans lesquels l'œuf peut déclencher ce qu'on appelle un choc anaphylactique. L'inflammation des voies respiratoires supérieures (la bouche, de l'oesophage et des voies pulmonaires) empêche la respiration normale et un approvisionnement suffisant en oxygène aux cellules, et de la pression artérielle, ce qui provoque des évanouissements. Traitement de l'allergie aux œufs chez l'enfant

Le seul traitement possible pour l'allergie aux œufs est de l'éviter dans l'alimentation.

Bien que cela puisse sembler simple, la vérité est qu'il y a beaucoup de préparations alimentaires contenant des œufs, il est donc pratique de lire les étiquettes de façon exhaustive. En outre, certains vaccins et / ou médicaments utilisent l'ovocyte d'une manière ou d'une autre, le médecin doit donc étudier chaque cas individuellement. La présence d'œufs dans les aliments peut être interprétée de plusieurs façons, pas seulement comme un œuf

en soi . protéines d'oeufs peuvent apparaître comme ingrédients, y compris des noms tels que l'ovalbumine et conalbumine (également appelé transferrine), ovomucine, ovomucoïde, lysozyme, avidine, biotine, flavoprotein, ovoglobulina ... Conseils consommation d'œufs chez les enfants

- Éviter que l'œuf dans l'alimentation

ne provoque une carence nutritionnelle à condition de suivre une alimentation équilibrée. - Normalement, la viande de poulet peut être consommée en toute sécurité, bien qu'il soit conseillé de consulter l'allergologue.

Les œufs d'autres animaux ne doivent pas être consommés . - Si c'est un bébé, la mère devrait aussi éviter l'œuf tout en continuant à allaiter.

- Bien que ce ne soit pas toujours le cas, l'allergie aux œufs signale la possibilité d'autres allergies, alors soyez prudent lorsque vous introduisez des aliments dans l'alimentation du bébé.