La quantité de protéines que vous devriez consommer un enfant
Quelle est l'importance de la protéine dans l'alimentation des enfants? La protéine est un macronutriment fondamental dans la nutrition des enfants, elle a de nombreuses fonctions. Dans Guiainfantil. com nous vous dire quel rôle protéines, où l'on peut les obtenir et combien ils doivent prendre les enfants sur une base quotidienne.
Quelle est l'importance de la protéine dans l'alimentation des enfants? La protéine est un macronutriment fondamental dans la nutrition des enfants, elle a de nombreuses fonctions.
Dans Guiainfantil. com nous vous dire quel rôle protéines, où l'on peut les obtenir et combien ils doivent prendre les enfants sur une base quotidienne.
Quelles sont les fonctions de la protéine?
- plastique ou construction : aider à la croissance et le développement des enfants, ainsi que la réparation des tissus et organes (plaies, brûlures).
- Immune : les cellules (anticorps, immunoglobulines) qui font partie du système immunitaire sont formées par des protéines.
- Mouvement : protéines façonnent les muscles permettant la contraction et la relaxation du muscle, donne le mouvement locomoteur de l'enfant.
- Energie : dynamiser les enfants, l'organisme utilisé comme les premiers hydrates de carbone de source d'énergie et les graisses, ces nutriments ne sont pas suffisantes lorsque le corps commence à utiliser les protéines de carburant.
- Transportadora : les protéines transportent les graisses, l'oxygène, etc.
D'où proviennent les protéines?
Les protéines peuvent être d'origine animale sont des protéines ou des végétaux.
- Protéines Animales sont dans l'œuf, la viande, la volaille, le poisson, le lait.
- Les protéines d'origine végétale sont dans les céréales (quinoa, riz, triticale, le blé, l'avoine, l'orge, le seigle, le sarrasin, etc.), les légumineuses (lentilles, pois, haricots, soja, pois, etc. .), noix (amandes, noix, etc.)
Quelle quantité de protéines un enfant doit-il consommer?
Ceci est la quantité de protéines varie selon l'âge et le poids de l'enfant
Age | grammes de protéines par jour (environ) |
|---|---|
| 0-5 mois | 13 g |
| 5 mois - 1 an | 14 g |
| 1 - 3 ans | 16 g |
| 4 - 6 ans | 24 g |
quantité de protéines dans les aliments:
Alimentation | Chaque 100 g |
|---|---|
| lait de vache | 3 g |
| fromage | 15 à 30 g |
| Egg (unité) | 6g |
| <999 céréales *> 10 g | légumineuses ** |
| 20 g | Yaourt |
| 3 g | * dans le cas des céréales avec des légumineuses est important de combiner pour obtenir une protéine de haute qualité (par exemple des lentilles de riz). |
** Pour les légumineuses est important de combiner avec des céréales pour obtenir une protéine de haute qualité (par exemple houmous avec du pain de blé entier).
