Fruits d'automne pour les enfants

'Re Bien que de plus en plus habitués à avoir tous les fruits disponible à tout moment, la vérité est que, quand ils sont saisonniers, leurs propriétés nutritionnelles sont à leur apogée, car ils ont été autorisés à croître et à mûrir naturellement. En outre, et comme une incitation supplémentaire, ils sont généralement moins chers, quelque chose à considérer dans le panier.

're Bien que de plus en plus habitués à avoir tous les fruits disponible à tout moment, la vérité est que, quand ils sont saisonniers, leurs propriétés nutritionnelles sont à leur apogée, car ils ont été autorisés à croître et à mûrir naturellement. En outre, et comme une incitation supplémentaire, ils sont généralement moins chers, quelque chose à considérer dans le panier.

À Guiainfantil. Nous voulons faire un examen des fruits d'automne pour les enfants , nous vous disons lesquels sont en plein essor à ces dates et leurs différentes propriétés.

Aliments saisonniers: Fruits d'automne pour les enfants

- Figues: bien qu'ils ne soient pas très populaires, ils sont des fruits d'automne pour les enfants riches en sucres, donc ils fournissent beaucoup de énergie. De plus, bien qu'elles ne contiennent pas beaucoup de protéines, elles sont de très bonne qualité et contiennent la grande majorité des acides aminés essentiels. Ils sont très riches en fibres, mais pas tellement en minéraux et en vitamines. Il est important de se rappeler qu'ils ne devraient pas être consommés jusqu'à ce qu'ils soient bien mûris, jusqu'à ce qu'ils contiennent un composé qui peut causer des irritations de la peau.

- Les pommes et les poires sont parmi les fruits les plus populaires chez les enfants. Les deux fruits se caractérisent par une teneur en eau élevée, supérieure à 80% et variable selon la variété du fruit, idéale pour maintenir l'hydratation des enfants, notamment lorsqu'ils refusent de boire de l'eau. En outre, les deux contiennent des pectines ou des fibres solubles en quantités non négligeables, ce qui est très important pour maintenir le bon fonctionnement de l'intestin.

Ses principaux minéraux sont le potassium, le magnésium et le phosphore, bien qu'ils contiennent également des quantités de calcium, d'une grande importance pour les os et les dents. En ce qui concerne les vitamines, les deux contiennent de la vitamine C, ainsi que la niacine, la thiamine et la riboflavine, mais en plus, la pomme contient également de l'acide folique. La pomme se caractérise en effet par son pouvoir antioxydant grâce à sa teneur en vitamine C et en flavonoïdes.

- Les kiwis sont l'un des fruits phares de la lutte contre la constipation. En outre, ils contiennent beaucoup de vitamine C, tellement que, avec la consommation d'un kiwi, il couvre plus de 75% des apports quotidiens recommandés pour ce nutriment.

- Nous ne devons pas oublier les châtaignes , si populaires ces derniers mois. Les châtaignes ont une composition plus proche des céréales que des noix, avec une teneur élevée en glucides complexes et une quantité minimale de graisse, elles sont donc idéales comme collation et pour se réchauffer.Ils sont généralement consommés rôtis, ce qui facilite la disponibilité de leurs hydrates de carbone.

Ils ne contiennent pas beaucoup de vitamines, et leur principal minéral est le phosphore, important pour le cerveau. Le principal inconvénient des châtaignes est la forte présence de tanins qui, bien qu'ils soient des antioxydants importants, procurent un goût amer. Il est conseillé de laisser les châtaignes au repos pendant au moins une semaine avant leur consommation afin que la teneur en tanin diminue et n'affecte pas son goût.