Le mythe du poulet aux hormones: les enfants peuvent-ils manger du poulet en toute sécurité?
La croyance populaire est qu'il ya des antibiotiques ou des hormones dans la viande de poulet, Avec ou sans fondation? L'injection possible d'hormones femelles chez les poulets pour accélérer leur croissance est une plaque qui pèse sur cette viande et qui ralentit de nombreux consommateurs. À Guiainfantil.
La croyance populaire est qu'il ya des antibiotiques ou des hormones dans la viande de poulet, Avec ou sans fondation? L'injection possible d'hormones femelles chez les poulets pour accélérer leur croissance est une plaque qui pèse sur cette viande et qui ralentit de nombreux consommateurs.
À Guiainfantil. com nous proposons si l'utilisation d'hormones dans le poulet est un mythe ou une réalité et si les enfants peuvent manger du poulet en toute sécurité.
Est-ce que le poulet a des hormones? Les enfants peuvent-ils manger du poulet en toute sécurité?
L'essor des aliments biologiques et leur préférence par rapport aux autres options sont aussi valables que les autres, à condition que cela se fasse avec les bonnes fondations. La consommation de produits biologiques a des avantages, par exemple, dans le domaine écologique, car elle permet la régénération de la terre plus facilement que les cultures industrielles.
En outre, il réduit également l'exposition aux bactéries résistantes aux antibiotiques et aux produits chimiques. Cependant, dans de nombreux cas, les décisions sont prises en fonction d'idées populaires telles que la présence d'antibiotiques ou d'hormones dans le poulet. Quel est le mythe ou la vérité de cette croyance de poulet avec des hormones?
Soi-disant, le poulet reçoit l'hormone de croissance et / ou de l'oestrogène pour accélérer leur développement, et réalise ainsi forme très rapidement un très approprié pour l'industrie alimentaire en cause haute productivité économique et du poids. Ces hormones injectées dans la viande de poulet seraient responsables de l'apparition de la puberté précoce chez les filles, du risque accru de cancer du sein et de la prostate et de l'apparition de traits de développement chez les adolescentes.
- En premier lieu, la vérité est que, du moins en Espagne, l'utilisation d'hormones chez les animaux est illégale l. La résolution 447/2004 du ministère de l'agriculture, de l'élevage, de la pêche et de l'alimentation interdit l'utilisation de produits vétérinaires anabolisants chez les animaux destinés à la consommation humaine. Par conséquent, le poulet que nous achetons dans le supermarché ne peut pas contenir d'hormones, ni mâles ni femelles.
- De plus, l'administration d'hormones à poulet n'aurait aucun effet bénéfique, car il est physiologiquement impossible peut observer une réponse (promotion ou de stimulation de la croissance) l'application d'hormones dans 50 jours de moyenne que sa croissance dure.
- De plus, les hormones sont chères, alors que le poulet est l'une des viandes les moins chères du marché. Si les poulets recevaient des hormones, leur prix augmenterait considérablement.
- Il n'existe aucune preuve scientifique fiable démontrant que les hormones de croissance du poulet , dont l'effet est intrinsèque à l'animal lui-même, ont, si elles sont consommées, un effet sur le consommateur humain.
Avantages de la viande de poulet pour les enfants
La viande de poulet contient essentiellement 20% de protéines, 9% de matières grasses et de multiples vitamines et minéraux, ce qui en fait une viande très nutritive et saine enfance à l'âge adulte.
En effet, s'il y a une différence de taille et de couleur entre un poulet bio et un poulet industriel, ce n'est pas dû à l'injection d'hormones, mais à leur alimentation. Les grains avec lesquels les poulets biologiques sont nourris pendant leur élevage sont très différents de l'alimentation des poulets industriels, et il y a la différence entre eux, donc si vous choisissez le bio, ce raisonnement semble plus précis.
