La collation idéale pour les enfants
Le goûter est un repas qui sert de pont entre le déjeuner et le dîner. Il doit offrir environ 15% des calories quotidiennes. Idéalement, la collation suit un caractère tournant, et comprend quelques morceaux de fruits, d'autres une bonne céréale, une laiterie, etc. Mais l'élément vedette du goûter est le sandwich, communément appelé «bocata».
Le goûter est un repas qui sert de pont entre le déjeuner et le dîner. Il doit offrir environ 15% des calories quotidiennes. Idéalement, la collation suit un caractère tournant, et comprend quelques morceaux de fruits, d'autres une bonne céréale, une laiterie, etc.
Mais l'élément vedette du goûter est le sandwich, communément appelé «bocata». Beaucoup de parents me demandent quels sont les éléments pour faire le sandwich idéal, devant lequel je pose plusieurs questions.
Comment serait-ce une collation parfaite pour les enfants
1. - Du pain ou du pain tranché? C'est la première question que nous devons nous poser. En principe, il n'y a pas de grande différence en termes de composition entre les deux, bien que le pain de barre traditionnel ne nécessite pas de manipulation industrielle (au-delà du processus de pétrissage) et ne possède pas de conservateurs ni de stabilisants ajoutés. En outre, ne nécessitant pas d'ensachage, est plus respectueux de l'environnement. Pour cette raison, nous avons opté pour le premier, surtout si c'est un bon pain à grains entiers.
2. -Que présenter à l'intérieur? A l'intérieur du pain, nous pouvons mettre un large éventail de possibilités. Avez-vous pensé à surprendre votre enfant avec un sandwich à la tortilla, qui comprend un peu de fromage frais et d'avocat à l'intérieur? Jouez pour faire vos propres combinaisons, il n'est pas obligatoire de coller à une saucisse. Mais, si l'on parle de saucisses, les médecins en optent pour deux: le jambon ibérique et les saucisses faibles en gras, comme la dinde. Le jambon ibérique, malgré ce qu'il peut sembler, a un profil gras très similaire à l'huile d'olive. En outre, il fournit des minéraux et des vitamines du groupe B. Par conséquent, il est très sain et nous ne nous lasserons pas de le recommander.
3. - Que ajouter pour adoucir le sandwich? C'est une pratique répandue dans certains endroits d'ajouter des sauces ou du beurre pour que le sandwich «passe plus facilement». Je recommande, en ligne avec le style méditerranéen, ajouter un peu de tomate naturelle et d'huile d'olive. Comme alternative, une fine couche d'un bon fromage à tartiner, version légère.
4. - Avec quel matériau le sandwich doit-il être emballé? Il y a quelques années, un canular a été lancé en ligne et les réseaux sociaux ont déclaré qu'un côté de la feuille d'aluminium était toxique. Ce fait est faux. Il peut être utilisé parfaitement pour envelopper un sandwich. Comme alternative, pour les sandwichs froids, nous pouvons utiliser un film transparent.
5. - Et avec quelle boisson nous accompagnons? Le mieux est de se servir d'un bon verre d'eau ou d'un jus naturel. Dans cette dernière section, je vous recommande également d'être créatif, et d'inventer vos propres boissons incorporant, en plus des fruits. un légume que votre enfant aime.
