Pourquoi il est conseillé de consommer la graisse pendant la grossesse

Un gros toujours précédé d'une mauvaise réputation, bien que ce soit partiellement vrai, il est pratique de le prendre avec prudence. La graisse est indispensable dans l'alimentation, concrètement, les acides gras essentiels, puisque ces gras ne peuvent pas synthétiser l'organisme mais ils sont nécessaires à son bon fonctionnement. La seule façon de les obtenir est donc le régime alimentaire. Nous vous disons pourquoi vous devez consommer des graisses pendant la grossesse et où obtenir ces «bons gras».

Il est bon de consommer des graisses pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le corps de la femme change de priorités car il doit non seulement répondre à ses propres besoins, mais aussi à ceux dont le développement du bébé a besoin. Les acides gras essentiels sont d'une importance vitale pour le développement du bébé , et, selon les recherches, les besoins de la même graisse pendant la grossesse, bien que n'étant pas clairement établis, sont beaucoup plus élevés que un autre moment de la vie d'une femme.

Bien que les acides gras essentiels soient essentiels pendant la grossesse, le troisième trimestre représente le moment où les besoins en acides gras oméga 3 et oméga 6 participent à la formation et au bon développement du système nerveux et du cerveau du fœtus. , quelque chose qui culmine dans ce dernier trimestre.

Il n'y a que deux acides gras essentiels pour le corps:

- l'acide B-linolénique (un acide gras oméga-3).

- Acide linoléique (un acide gras oméga 3)

Le reste peut, d'une manière ou d'une autre, être obtenu par le métabolisme d'autres. Cependant, il y a deux, qui sont synthétisés à partir d'acide B-linolénique: l'acide docosahexaénoïque (DHA) et eicosapentaénoïque (EPA), dont l'entrée par l'alimentation est hautement souhaitable, puisque les taux de conversion de B-linolénique sont extrêmement faibles et inefficaces.

Les acides EPA et DHA ont également des fonctions essentielles dans le développement du bébé. Plus particulièrement impliqué dans le développement des fonctions cognitives et le développement de la fonction visuelle du foetus (en particulier la rétine), en plus du le développement du système nerveux et le cerveau en général comme le reste des acides gras oméga 3 et 6.

Les meilleures sources d'EPA et de DHA sont le poisson bleu, principalement le saumon et le thon, mais aussi les sardines et le hareng. Cependant, pendant la grossesse, la consommation de poisson augmente également en tant que source d'alarme en raison de sa teneur en mercure et autres toxines. Pour cette raison, il est commode de rechercher des poissons avec de faibles quantités de mercure et, fait intéressant, le saumon et les sardines, d'après les données existantes, font partie de ceux qui contiennent moins de mercure.

La graisse est nécessaire pour le corps, et encore plus pendant la grossesse , où la dispenser dans son intégralité entraînerait des problèmes dans la santé et le développement du bébé. Il est seulement nécessaire d'éviter les graisses malsaines, telles que les graisses saturées et les gras trans.